Salada Feijão Frade

Salada Feijão Frade

Como ainda estamos em tempo de calor nem apetece comer muito, por isso as comidas devem ser leves e saborosas. Sendo assim aqui fica a receita de Salada Feijão Frade que é super rápida de fazer e ainda por cima tem pouquíssimas calorias e como estamos em tempo de poupar também é um prato bem económico. Já que falamos em economizar e claro está em comidas leves que até são óptimas para este tempo que ainda está quente, pode também preparar uma Salada de Atum, Salada de Bacalhau, Salada de Massa, ou apenas um Feijão Frade com Atum.

Ingredientes Salada Feijão Frade

• 400gr de Feijão Frade
• Alface
• 2 Tomates tipo chucha
• 1/2 Pimento vermelho
• 2 Latas de atum
• 1 cebola pequena
• 2 Ovos
• sal
• azeite
• Vinagre

Os ingredientes indicados são para fazer a Salada Feijão Frade para duas pessoas, caso pretenda efectuar este prato para mais pessoas basta aumentar as quantidades.

Como preparar Salada Feijão Frade

Para o feijão frade pode comprar já cozido, ou então caso queira cozinhá-lo basta colocar o feijão numa panela, temperado com um pouco de sal e levar ao fogão até ficarem cozidos. Pode aproveitar para cozer o seu ovo junto com o feijão.

Enquanto o ovo coze pegue na alface, no tomate, na cebola e no pimento, lave tudo muito bem e corte os tomates e as cebolas em rodelas,seguidamente corte os pimentos em tiras finas, já a alface pode cortar então preparar normalmente como para uma salada mista.

Pegue no atum e escorra bem, agora que o ovo já está cozido já tem os ingredientes todos prontos comece a colocá-los no prato, tempere com sal, vinagre e azeite e voilá a sua Salada Feijão Frade está prontinha a saborear. Bom Apetite

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