Receita de Massa

Receita de Massa

A massa é um ingrediente que pode ser utilizadas em inúmeras receitas de massas, pode fazer salada de massa, massa de atum, massa com frango, massa de camarão, etc. As receitas de massa são sempre simples, saborosas e super fáceis e rápidas de fazer. Por isso verifique abaixo mais uma receita de massa.

Ingredientes Receita de Massa

• Massa fusili tricolore
• Esparguete
• Macarronete Riscado
• 2 Salsichas cahorro
• 10 Azeitonas descaroçadas
• Tomate
• Fiambre
• Chouriço
• Pimento verde
• Pimento vermelho
• Salsa
• Caldo Knor
• Azeite
• Sal

Como preparar receita de massa

Comece por colocar no fogão uma caçarola com água, sal e o caldo Knor para cozer a massa, logo que a água comece a ferver adicione as massas e deixe cozer.

Entretanto pode começar a tratar dos outros ingredientes, pegue nos pimentos, lave e corte uma porção em quadrados pequenos, pegue no chouriço e corte em rodelas para depois cortar em fatias fininhas, com o fiambre pode comprar já em cubos ou então se for fatiado, enrole as fatias e corte aos bocados, com as azeitonas descaroçadas basta dividir ao meio, já para as salsichas divida-as ao meio e corte-as em rodelas.

Neste momento a sua massa já está cozida, por isso escorra a água e deixe a repousar enquanto coloca numa panela um fio de azeite e os tomates cortados em bocados muito pequeninos para fazer o seu molho de tomate, tempere com sal, quando o seu molho começar a apurar adicione à panela todos os ingredientes excepto a massa e vá mexendo durante uns 5 minutos, de seguida adicione a massa e envolva tudo muito bem. Após manter tudo no fogão durante dois ou três minutos, basta retirar e está pronto a servir.

Voilá em poucos minutos ficou com uma bela receita de massa com fiambre. Uma dica que lhe deixámos é que pode enfeitar a travessa com um raminho de salsa e depois para os mais gulosos, adicione um pouco de queijo ralado no prato que ainda fica mais delicioso. Bom Apetite

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