Como preparar Espetadas Mistas

Receita Espetadas Mistas (Peru e Frango)

Ingredientes

• Peito de Frango (Inteiro)
• Peito Peru (Inteiro)
• Pimentos (verde e vermelho)
• Chouriça Colorau
• Cebola
• Molho barbecue

Comece por cortar a carne em quadrados, de seguida corte a cebola, os pimentos e a chouriça. Para cada espetada comece por meter um rodela de chouriça, 2 bocados de peru, cebola, pimento, 2 bocados de frango, chouriça, 2 bocados de peru, cebola, pimento, 2 bocados de frango chouriça. Aí tem a primeira espetada pronta é só seguir os mesmos passos e fazer as que desejar.

Para cozinhar basta no final espalhar com o pincel de cozinha o molho de barbecue pelas espetadas e levar ao grelhador/forno. Deixar cozinhar até estar ao seu gosto.

No final pode servir acompanhado de uma batatas a murro, de uma salada, batatas fritas, o que desejar.

Espetadas Mistas

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